Sélectionner une page

Je fais mes fromages

CHF 27.70

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c’est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.

  • Des astuces anti-gaspi
  • Des recettes pour cuisiner vos fromages
  • Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse
Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Auteur

Editeur

EAN

9782212677614

Format

Grand format

Pages

134

Parution

2019

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Je fais mes fromages”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

code